Hablamos de la estrella de los hongos, pero no porque destaquen sus excelentes cualidades gastronómicas o su atractivo aspecto. Clathrus archeri es un hongo cuyo carpóforo (la fructificación) presenta una serie de peculiaridades que lo hacen diferente al resto de las setas.
Procede de casi al otro lado del planeta, de Australia y Nueva Zelanda. Llegó a Europa en la segunda década del siglo XX. Quizá las esporas llegaran con los caballos de los soldados de la Primera Guerra Mundial o quizá con la lana importada. El caso es que en la segunda mitad del siglo ya habían cruzado la barrera de los Pirineos y en la actualidad se distribuye por toda la cornisa Cantábrica y Galicia.
